健康早餐,活力一天。营养早餐是美好一天的开始,按时吃好早餐可以让身体能量充足一整天。但经深入了解后,西院二病区发现很多老年患者对早餐的营养搭配不合理,有的患者甚至不吃早餐,长此以往,会给身体带来严重的危害。为此,西院二病区尚亮主任和营养专科护士王妮给大家带来了一场别开生面的科普活动—“营养早餐我做主”,这也是西院病区老年营养示范病房建成后科室的首次营养护理科普活动。
大家兴致高昂,积极参与。活动不仅介绍了早餐营养搭配的重要性,还安排护士转换角色,自己动手搭配糖尿病患者早餐、肾病患者早餐、减脂早餐等。大家分别从食物种类、营养成分、烹饪方式、热量计算等方面进行了搭配和讲解,受益颇多,纷纷表示通过学习将会给予患者更好的指导和帮助。最后,尚亮主任和刘延梅主任医师分别进行了点评。
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